天山網訊(記者剛勇 石松 陳永斌 莫爾根報道)新疆和碩縣通關鍵字過土地整理佈局葡萄酒產業,大力發展小酒莊,在打造中國優質葡萄酒產區的同時,為農牧民創造增收新途徑。春節即將到來,新疆佰年葡萄酒釀造有限公司總經理張曉東每天都忙個不同預訂葡萄酒的客商絡繹不絕,部分高品質葡萄酒甚至出現一瓶難求的火爆景象。張曉東說,這源於和碩葡萄酒品質得到專業人士的認可:“咱們第一年生產出來的乾白葡萄酒,竟然在國際上第七屆巔峰國際葡萄酒挑戰賽上,挑戰成功,獲得最佳新世界葡萄酒大獎!”
  世界上公認的種植釀酒葡萄的黃金地帶位於北緯30—45度,世界最好的葡萄酒莊園幾乎都位於這個維度,而和碩縣正處於北緯42度,比鄰博斯騰湖。瑞峰酒莊酒技術員韋女士告訴記者,和碩種植的釀酒葡萄更是上品:“在我們葡萄酒預防癌症心得行業有一句話就是,三分工藝七分園藝,就是說你要有好的園藝才能做出好酒,你的工藝再好你的原料不好,你也做不出來,把葡萄種好了你才能釀出好酒來。”
  201mSATA4年,落戶和碩的葡萄酒莊將達到20家,同時和碩縣也通過土地整理使得大片大片的戈壁灘變成綠洲,不僅為釀造葡萄酒提供了優質的原料,也為搬遷到這裡的牧民創造了增收新途徑。在當地每10個農業人口中,就有一個人和葡萄產業有關。牧民巴特一家著政府免費提供的20畝葡萄地,每年有7萬多塊錢的收入。記者:你覺得是種20畝地葡萄辛苦呢,還是在山上放牧辛苦答:哈哈,還是放牧辛苦,放牧是颳風下雪都要放啊,這個種地是颳風下雪是不用乾,在房子暖和,不受那個罪!
  新疆和碩縣副縣長孫麗英表示,未來將繼續引進葡萄酒企業,打造中國優質葡萄酒和碩產區:“我們就是打造百家葡萄酒集群,我們的酒莊就圍繞著基地來進行建設,就形成一個沿325省道的葡萄長廊的全景,我們要做的就是小而精的,雖然是小酒莊,但是我們做的是大產業褐藻醣膠。”  (原標題:新疆和碩打造打造中國優質葡萄酒產區)
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